El tiempo libre de Violeta 2.0: Como cocinar la acelga

27 mayo 2009

Como cocinar la acelga



Acelga

Cuando necesitas cocer acelgas para hacer un exquisito guiso, y llenas la olla con abundante agua causando que se suba y dejando tu cocina echa un desastre. Te paso a dar el siguiente consejo;

  • a la olla añade un mínimo de agua  ya que la acelga aporta abundante liquido al momento de su cocción.
  • inclúyela en tu menú ya que es una fuente importante de vitamina A y de Calcio

En tortillas y guisos son exquisitas!!

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